Bei dieser bunten Bowl haben wir uns von der Orientküche inspirieren lassen. Die Basis bildet ein Reismix, der dich lange satt macht. Dazu kombinieren wir feine Süßkartoffelwürfel, würzige Currylinsen, cremige Avocado und frischen Linsen-Hummus. Für eine nussige Note sorgen Cashewkerne und Edamame, Petersilie und Limette bringen einen frischen Geschmack in die Bowl. Wir liefern sie kalt zu dir. Dazu empfehlen wir dir unser fruchtiges, veganes Mango-Chutney. Optional kannst du dir die vegane Buddha Bowl auch mit einem leicht-scharfen Erdnuss-Chili-Dressing (vegan), unserem hausgemachten Teriyaki-Dressing oder einem würzigen Honig-Senf-Dressing bestellen.
Zutaten
Reismix • Tofu • Cashewkerne • Avocado • Edamame • Currylinsen • Süßkartoffel • Linsen-Hummus • Petersilie • Limette
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