Die gesunde Alternative zum Bratreis vom Asiaten! Anstelle von herkömmlichem Reis benutzen wir eine kalorien- und kohlenhydratarme Alternative: klein geschnittenen Blumenkohl. Dieser entwickelt beim Garen keinen typischen Kohlgeschmack, sondern nimmt den Geschmack der restlichen Komponenten an. Unseren Blumenkohlreis braten wir mit knackiger Paprika, aromatischer Zucchini & frischem Ei an. Abgerundet wird der Geschmack durch Sojasauce, feinen Sesam und Ingwer. Für die Extraportion Protein kannst du dir Hähnchen dazu bestellen.
Zutaten
Reis aus Blumenkohl • Eier • Karotten • Paprika • Zucchini • Rote ZwiebelnKoriander • Sesam • Ingwer
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